えひめまるごと15分 森の国まつの通信！！！
7月5日 火曜日 『梅ジャム』
今日、朝、松野町役場に来たら何か私の机の上に置いてあるんです！！！
手作りの袋がなにか懐かしい、しかし何も置手紙もありません。・・・なんだろう！？
開けてみたら、甘い中にも甘酸っぱい香り。きれいなあめ色の『梅ジャム』です！！！
「あ、谷本さんだ！！！」とわかりました♪前に取材させてもらったときの
CDを持っていったときに、「ジャムも作るんよ」とお母さん言われてたのを思い出しました。
嬉しくてさっそく食べてみました。きれいなあめ色のジャムをスプーンですくうと見た目よりは
粘りがありました。甘すぎず、梅の味も丁度よく主張してます。まずはヨーグルトにかけて。
甘さの後に甘酸っぱさがきます。美味しい！！！ヨーグルトとの相性もバッチリ！！！
サラサラではないのでクラッカーにも乗せることができましたよ！
これにも合います！梅の粒粒も残っていて、鼻に梅の香りが抜けます。
嬉しいです！素敵なプレゼント、谷本さんありがとうございます☆
梅のジャムってこんなきれいなあめ色になるんですね。
今日はこのプレゼントで1日、ルンルンでした♪
こんな素敵な出会いがある松野町に来てみんかな！？
