えひめまるごと１５分 森の国まつの通信！
今日は虹の森公園にちょっと早いですが、秋の味覚を見つけに行ってきました。
ぞくぞくと新米が勢ぞろい。
「新米は水分が多いけん、水を少なめに炊くんよ」とおばちゃんが教えてくれました。
かごもり市場では早くも「栗」が出始めているそうです。
ちょうど、金谷さんが栗を出しに来られました。
「栗は栄養も、肌にもいいんよ」と教えてくれました。
川ガニの「ツガニ」と里いもも今が旬！
近くにはこんにゃくなども置いてあって、芋たきがすぐにできそうです！
甘いものも色々ありました。よもぎのつき餅、ぼたもち、そしてお饅頭。
ぜんぶ地元のおばちゃんの手作り。
フードコートでも9月いっぱいの秋の味覚、目黒の高木さんのぶどうを使った
「ぶどうのジェラート」が期間限定で出ています。
贅沢にぶどうが使われているので、少しねばりがありました。
色と風味のためにぶどうは皮ごと使われているそうです。
食欲の秋到来ですね！ぜひ松野に秋の味覚を感じに来てや。
