12月21日 『軽トラ市・プレミアム商品券抽選会』

えひめまるごと15分　森の国まつの通信！！！

12月20日　日曜日　

松丸駅前で「軽トラ市」と「森の国プレミアム商品券おたのしみ抽選会」が行われました。

何番が出るかな！？

 

 １等は５万円相当のテレビ、お米や地酒、他にも豪華賞品がズラリ！！！
誰に当たるのかな！？

 ２等の抽選番号は子供たちが引きました。
ドキドキするね！！！

 新鮮野菜や宇和海鮮魚など、軽トラ市も！！！
お肉の串焼きや、スイーツまで色々楽しめますよ！

ハズレの券でのガラポン抽選会も行われました。

当たりの鐘も結構鳴ってましたよ！

 

 

こちらが当選番号になります。

詳しくは商工会にお問い合わせください。

年末年始もみんな元気な松野町に来ちゃんない！

 

12月18日 『雷漬け』

えひめまるごと15分森の国まつの通信！！！

12月18日　金曜日

 

今回は松野町の特産品の「雷漬け」の

漬け込みがはじまっていると聞きつけたので行ってみました。

9月に植えたカブが大きくなり、収穫できる11月末から作業がはじまっているそうです。

 

 

 

松野町に住みながら作り方や味を知らなかった私は突撃取材！

やさしいおじ様たちはこころよくＯＫしてくれましたので、改めて正式な取材を申し込みました。

放送予定は1月はじめの予定です。

 

 

6名のおじ様たちがこの味を作っているなんて！衝撃の美味しさでした！！！

柚子の香りと、甘酸っぱい感じ。バリバリと歯ごたえがいいカブ！

 

 

何回も干したり、天候によってカブの乾き方が違ったり、てまひまはかかってますね。

こだわりや、作り方など放送をお楽しみに！！！


松野町の特産品、昔ながらの味「雷漬け」の美味しさ大発見！！！
おじ様たちの思いや、てまひまを届けますね！
ぜひ松野町の「雷漬け」食べに来てや！！！
 



えひめまるごと15分 森の国まつの通信！12月17日放送『しいたけ栽培名人竹田さん』

えひめまるごと15分　森の国まつの通信！！！

12月17日放送　『しいたけ栽培名人　竹田さん』の紹介！

今回は松野町で肉厚の立派な原木しいたけ作りの名人
｢竹田　貞春（たけだ　さだはる）さん｣を紹介します。

吉野地区の山の中にある竹田さんのしいたけ栽培山。
今年、菌を植えたもの、３年前に植えたものなどきれいに原木が並んでました。

見てください!立派な肉厚のしいたけ！！！ ｢寒くならないと出始めんし、大きくならんのよ｣と

竹田さんは私の知らないことを色々教えてくれました。

 何年も同じ所で育てていると雑菌が増えて、しいたけの菌が負けてしまい
しいたけが出なくなることも教えてくれました。

これからのもっと寒い時期は身が締まって、肉厚のいい｢しいたけ｣が

栽培でき、収穫も楽しみになるそうです。

 

 

肉厚の生しいたけも干ししいたけも道の駅　虹の森公園　かごもり市場で

販売されています。生しいたけは早い時間に行かないと売り切れることも！

 

 

 

 自分の山からどんぐりやしいの木を切ってきて、その木にしいたけの菌を植えるそうです。
１日中木を切ったり、畑に行ったり働き者の竹田さんと一緒に。


 ～松野町からのお知らせ～

１２月２０日　日曜日　松丸駅前で｢軽トラ市｣が開催されます。
詳しくは商工会で確認してください。


おいしいしいたけは肉厚で、傘の部分が十字に割れとるんがおいしいよ。
と竹田さんが教えてくれました。
頑張っている人がいるから美味しいものが食べれる松野町に来てみさい！